إسأل أخصائية تغذية الآن
الدكتورة ايباء النشاش
أخصائية تغذية
الأسئلة المجابة 20966 | نسبة الرضا 98.1%
أنا مريض التهاب الكبد b. ممنوع من البروتين واريد...
إجابة الخبير: الدكتورة ايباء النشاش
الدكتورة ايباء النشاش
أخصائية تغذية
الأسئلة المجابة 20966 | نسبة الرضا 98.1%
يعتبر البروتين أحد العناصر الغذائية الكبرة الثلاثة الرئيسية ولا يمكنك عدم تناوله بشكل تام حيث أنه أساسي للجسم و العضلات و الامتناع عنه يسبب مشاكل صحية عديدة.
لا يبدو واضحا سبب منعك للبروتين و الملح حيث لا يوجد أي أساس علمي لهذا و على مريض التهاب الكبد الوبائي B الحرص على التوازن و التزام مسموحات و ممنوعات محددة لجميع مرضى الكبد الوبائي بشكل عام.
الأطعمة المناسبة لمرضى التهاب الكبد الوبائي
- الفاكهة و الخضراوات بجميع أنواعها مع ضرورة التنويع في الأصناف يوميا.
- البروتينات الخالية من الدهون كبياض البيض، البقوليات، الألبان و الأجبان و الحليب قليلة الدسم، السمك و المأكولات البحرية الغير دهنية، صدر الدجاج، لحم العجل.
- الدهون الصحية كالأفوكادو، زيت الزيتون، المكسرات.
- الحبوب الكاملة كالشوفان و القمح الكامل و الأرز البني.
- كما شرب كميات كبيرة من الماء يوميا.
- القهوة و الشاي الأخضر تعتبر مفيدة لمرضى الكبد الوبائي.
الأطعمة التي ننصح بتقليلها أو عدم تناولها
- الخبز الأبيض، المعكرونة، الأرز الأبيض و سائر الحبوب المكررة.
- السكريات و الحلويات و العسل و المربى و السكر الأبيض.
- الاطعمة الغنية بالأملاح كالمعلبات، المخللات، ملح الطعام.
- الاطعمة الغنية بالدهون كالمقالي و الزبدة و السمنة و لحوم الأعضاء.
- الاطعمة المصنعة و الجاهزة.
- اللحوم النيئة و الغير مطهوة جيدا.
يمكنك تحميل تطبيق جواب لمتابعة استفسارك مباشرة مع الخبير، كما يمكنك التواصل مع خبراء مختصين في أكثر من 16 مجال. بالإضافة إلى مواضيع أخرى يومية من خلال الضغط على هذا الرابط:
تحميل تطبيق جوابإسأل أخصائية تغذية
الدكتورة ايباء النشاش
أخصائية تغذية
الأسئلة المجابة 20966 | نسبة الرضا 98.1%
- 100% ضمان الرضا
- انضم الى 8 مليون من العملاء الراضين