إسأل أخصائية تغذية الآن
الدكتورة ايباء النشاش
أخصائية تغذية
الأسئلة المجابة 21155 | نسبة الرضا 98.1%
الرد من العميل
ماهو الخبز الصحي لمريض ماقبل السكر
الرد من العميل
مافي اعراض
الرد من العميل
نعم ذهبت الى الطبيب
الرد من العميل
واخذت دواء
الرد من العميل
قال لي الدكتور انك في بداية السكر
الرد من العميل
ماالفائده من هذه المجموع ان لم يكون في أجوبة
إجابة الخبير: الدكتورة ايباء النشاش
الدكتورة ايباء النشاش
أخصائية تغذية
الأسئلة المجابة 21155 | نسبة الرضا 98.1%
ردا على سؤالك
إن الخبز الذي ننصح به لمريض السكري هو خبز الشعير أو خبز النخالة حي تحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية ولا تسبب رفع سكر الدم بشكل سريع حيث أن هضمها امتصاصها تتطلب وقتا على عكس الخبز الأبيض المحضر من دقيق القمح حيث ان هضمه و امصتصاه سريع وبالتالي يسبب رفع سكر الدم.
يجب إدراك أن تغيير النوع وحده لا يعتبر كافيا حيث يجب تجنب استهلاك كمية كبيرة من الخبز و النشويات على مدار اليوم كاملا.
بدائل هامة لمريض السكري
إن الخبز الذي ننصح به لمريض السكري هو خبز الشعير أو خبز النخالة حي تحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية ولا تسبب رفع سكر الدم بشكل سريع حيث أن هضمها امتصاصها تتطلب وقتا على عكس الخبز الأبيض المحضر من دقيق القمح حيث ان هضمه و امصتصاه سريع وبالتالي يسبب رفع سكر الدم.
يجب إدراك أن تغيير النوع وحده لا يعتبر كافيا حيث يجب تجنب استهلاك كمية كبيرة من الخبز و النشويات على مدار اليوم كاملا.
بدائل هامة لمريض السكري
- استبدال النشويات البسيطة بالحبوب كاستبدال الخبز الأبيض بخبز النخالة أو خبز الشعير و استبدال الأرز الأبيض بالارز البني
- استبدال الزيوت الضارة الغير مشبعة بزيوت مفيدة كزيت الزيتون وزيت الكانولا
- تناول حصص الفاكهة اليومية من الفاكهة كالتفاح الأخضر و الكيوي و البرتقال
- استبدال تناول البيض المقلي أو المسلوق بتناول بياض البيض المسلوق فقط
- استبدال المقايل بالاطعمة المحضرة بالشوي أو السلق
- تناول الخضار الورقية كجزء من النمط الغذائي
- استبدال السكر بالمحليات الطبيعية كاليانسون و القرفة
إسأل أخصائية تغذية
الدكتورة ايباء النشاش
أخصائية تغذية
الأسئلة المجابة 21155 | نسبة الرضا 98.1%
- 100% ضمان الرضا
- انضم الى 8 مليون من العملاء الراضين
المحادثات تتم ضمن هذه البنود
