إسأل اخصائي تغذيه الآن
صفاء المحتسب
اخصائي تغذيه
الأسئلة المجابة 6499 | نسبة الرضا 98.2%
إجابة الخبير: صفاء المحتسب
صفاء المحتسب
اخصائي تغذيه
الأسئلة المجابة 6499 | نسبة الرضا 98.2%
السماق:
يعد السماق نوع من أنواع التوابل والبهارات المستخدمة في تحضير مختلف الأطعمة والسلطات والمقبلات حيث أنه يمتاز بمذاق حمضي لاذع، يضفي نكهة مميزة على جميع الأطباق.
يستخرج السماق من أشجاره والتي تنتمي إلى فصيلة البطميات، حيث يتغير لون الأوراق في فصل الخريف الى اللون الأرجواني المحمر، وتكون الثمار دائرية الشكل، حيث يتم تنشيفها ومن ثم طحنها ليكون الناتج الأخير بهار السماق ذو اللون الأرجواني.
فوائد السماق:
1. غني جدا بمضادات الأكسدة والتي تحارب الجذور الحرة وتقي من السرطانات المختلفة.
2. مصدر جيد للأحماض الدهنية اوميغا 3 الهامة للمناعة.
3. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
4. يحمي الجهاز التنفسي من عدة أمراض والتهابات.
5. يعتبر جيد لمن يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.
يمكنك تحميل تطبيق جواب لمتابعة استفسارك مباشرة مع الخبير ، كما يمكنك التواصل مع خبراء مختصين في أكثر من 16 مجال. بالإضافة إلى مواضيع أخرى يومية من خلال الضغط على هذا الرابط تحميل تطبيق جواب
إسأل اخصائي تغذيه
صفاء المحتسب
اخصائي تغذيه
الأسئلة المجابة 6499 | نسبة الرضا 98.2%
- 100% ضمان الرضا
- انضم الى 8 مليون من العملاء الراضين
المحادثات تتم ضمن هذه البنود
