إسأل طبيب بيطري الآن
الدكتور حسام مرتجى
طبيب بيطري
الأسئلة المجابة 14704 | نسبة الرضا 98.9%
طبيب بيطري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساعدة الخبير: ما هي جميع الأعراض التي تراها (مثل عدم الأكل، الإسهال، تساقط ريش)؟
مالفرق التشريحي الذي يجعلني أعرف الفرق بين لحم الكلاب ولحوم بقية الأنعام الأخرى التي يجوز أكلها؟وشكرا لكم
مساعدة الخبير: هل هناك أي شيء أخر مهم يجب أن يعرفه الطبيب البيطري؟
كتبت رسالتي
إطرح سؤالك
إجابة الخبير: الدكتور حسام مرتجى
الدكتور حسام مرتجى
طبيب بيطري
الأسئلة المجابة 14704 | نسبة الرضا 98.9%
اوصاف التشريح النسيجى لحوم الكلاب
1.لون اللحم احمر قاتم جدا.
2.قوامه صلب.
3.سطح اللحم لزج زيتى.
4.رائحته كريهة.
5.كمية الدهون بين العضلات والالياف اللحمية ضئيلة.
6.لون الدهن مائل للاصفر.
7.اذا تم عليه بالماء ليزداد احمرار.
لحوم الانعام مثل الماشية
1.لونها احمر فاتح او وردى
2.الالياف اللحمية اكبر بالحجم.
3.لون الدهن ابيض بيتفوات وبيزداد بين العضلات.
4.رائحة اللحم جيدة.
5.اذا تم على اللحم بيخف الاحمرار.
1.لون اللحم احمر قاتم جدا.
2.قوامه صلب.
3.سطح اللحم لزج زيتى.
4.رائحته كريهة.
5.كمية الدهون بين العضلات والالياف اللحمية ضئيلة.
6.لون الدهن مائل للاصفر.
7.اذا تم عليه بالماء ليزداد احمرار.
لحوم الانعام مثل الماشية
1.لونها احمر فاتح او وردى
2.الالياف اللحمية اكبر بالحجم.
3.لون الدهن ابيض بيتفوات وبيزداد بين العضلات.
4.رائحة اللحم جيدة.
5.اذا تم على اللحم بيخف الاحمرار.
إسأل طبيب بيطري
الدكتور حسام مرتجى
طبيب بيطري
الأسئلة المجابة 14704 | نسبة الرضا 98.9%
- 100% ضمان الرضا
- انضم الى 8 مليون من العملاء الراضين
المحادثات تتم ضمن هذه البنود
