نسبه البروتين في الفول البلدي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وشكرا لانضمامكم الينا وثقتكم بنا
بالنسبة للسؤال المطروح من قبل حضرتك
الفول البلدى:
يعتبر الفول البلدى من اونواع البقوليات الهامة لحياة الانسان والحيوان على حدا سواء
ويتميز بقيمته الغذائية العالية اذ تصل نسبة البروتين به 28% و58% كروبوهيدرات ومواد اخرى
14% فيتامينات واملاح معدنية ويتميز بزراعته فى اراضى زراعية واسعة النطاق وعادة ما يتم اكله وهو مطهى
ومن البشر ما يفضل تناوله وبذوره غضة خضراء لاحتوائها الفائدة الكبرى ومنهم ما يفضل استهلاك البذور الجافة بعد عملية الطهى ايضا
زراعة الفول البلدى:
تعتبر الاراضى الزراعية وخاصة التى تحتوى تربة طينية او صفراء او حمراء من افضل انواع الترب التى ينمو فيها
الفول البلدى ويترعر واما الاراضى الملحية والغدقة وقليلة و رديئة الصرف والرملية عادة لاتصلح لزراعة الفول البلدى
استخدامات الفول البلدى:
1- يستخدم فى الاستهلاك البشرى لاحتوائه قيمة غذائية عالية من بروتينات وكربوهيدرات وفيتامينات
فهو من المصادر البروتينية النباتية التى عليها اقبال من البشر سواء الفول الغض الاخضر او البذور الجافة
2- يدخل الفول البلدى فى تصنيع اعلاف وعلائق الحيوانات سواء الماشية او الدواجن على حد سواء
لانه مصدر بروتينى هام
3- يعتبر الفول البلدى من مصادر زيادة معدلات التحويل الغذائى سواء للانسان او الحيوان
لاحتوائه البروتين والكروبهيدرات والفيتامينات
4- يستخدم فى العمليات الانتاجية البديلة كالمعلبات والتى تعتبروجبة جاهزة للبشر
5- يعتبر الفول البلدى مصدر غذاء وطاقة وذو سعر رخيص ولائق لكافة طبقات المجتمع
كما انه متداول فى المطاعم الشعبية سواء للفقراء او الاغنياء  ويعتبر طبق شعبى مشهى ايضا
كما يمكنكم الاتصال هاتفيا وسوف تكلفكم رسوم بسيطة فقط عليكم الضغط على رابط المكالمة والموجود بالاسفل:
jawabkom.com/28561332
كما يمكنكم التواصل مع الاطباء والمحامون والمهندسون واخاصئيوا التغذية وغيرهم
د/حسام مرتجى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وشكرا لانضمامكم الينا وثقتكم بنا
بالنسبة للسؤال المطروح من قبل حضرتك
الفول البلدى:
يعتبر الفول البلدى من انواع البقوليات الهامة لحياة الانسان والحيوان على حدا سواء
ويتميز بقيمته الغذائية العالية اذ تصل نسبة البروتين به 28% و58% كروبوهيدرات ومواد اخرى
14% فيتامينات واملاح معدنية ويتميز بزراعته فى اراضى زراعية واسعة النطاق وعادة ما يتم اكله وهو مطهى
ومن البشر ما يفضل تناوله وبذوره غضة خضراء لاحتوائها الفائدة الكبرى ومنهم ما يفضل استهلاك البذور الجافة بعد عملية الطهى ايضا
زراعة الفول البلدى:
تعتبر الاراضى الزراعية وخاصة التى تحتوى تربة طينية او صفراء او حمراء من افضل انواع الترب التى ينمو فيها
الفول البلدى ويترعر واما الاراضى الملحية والغدقة وقليلة و رديئة الصرف والرملية عادة لاتصلح لزراعة الفول البلدى
استخدامات الفول البلدى:
1- يستخدم فى الاستهلاك البشرى لاحتوائه قيمة غذائية عالية من بروتينات وكربوهيدرات وفيتامينات
فهو من المصادر البروتينية النباتية التى عليها اقبال من البشر سواء الفول الغض الاخضر او البذور الجافة
2- يدخل الفول البلدى فى تصنيع اعلاف وعلائق الحيوانات سواء الماشية او الدواجن على حد سواء
لانه مصدر بروتينى هام
3- يعتبر الفول البلدى من مصادر زيادة معدلات التحويل الغذائى سواء للانسان او الحيوان
لاحتوائه البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات
4- يستخدم فى العمليات الانتاجية البديلة كالمعلبات والتى تعتبروجبة جاهزة للبشر
5- يعتبر الفول البلدى مصدر غذاء وطاقة وذو سعر رخيص ولائق لكافة طبقات المجتمع
كما انه متداول فى المطاعم الشعبية سواء للفقراء او الاغنياء  ويعتبر طبق شعبى مشهى ايضا
كما يمكنكم الاتصال هاتفيا وسوف تكلفكم رسوم بسيطة فقط عليكم الضغط على رابط المكالمة والموجود بالاسفل:
jawabkom.com/28561332
كما يمكنكم التواصل مع الاطباء والمحامون والمهندسون واخاصئيوا التغذية وغيرهم
د/حسام مرتجى